【導讀】
植物提取物中,皂甙類成分分部***為廣泛,其甙元多為萜類化合物,圾常見的是四環三萜和五環三萜。皂武大多是白色無定形粉末, 無明顯的熔點, 能溶于水、 甲醇及稀乙醇中。由于皂甙類成分分子量大,不易結晶,水溶性好,具有表面括性,因而難以提取和分離。下面介紹三種常用的提取方法。
1.溶劑萃取法
原料先用乙醇或甲醇為溶劑提取,回收溶劑將殘渣溶于水,濾去不溶物, 再以有機溶劑如石油醚,苯或乙醚做兩相萃取。皂甙不溶于這些親脂性溶劑,留溶于水中,而油脂、色素等親脂性雜質轉溶于親脂性溶劑中,與皂甙分離。除去這些雜質后政用止丁醇為溶劑繼續由水溶液中做二相萃取, 則皂甙轉溶于正丁醇溶液,一些親水性色素、糖類等雜質仍留于水中與皂甙分離,收集正丁醇液減壓蒸下,即得總皂試。
2.溶劑沉淀法
將植物提取物之中的粗提物溶于少量甲醇或乙醇中,加人數倍(通常大于4倍)于醇體積的乙醚或內酮, 或者乙醚-丙酮(1 : 1)的混合溶劑,邊加邊搖勻,此時皂甙可成粉質析出。如一次不成, 可反復處理幾次,即可得粉質沉淀,過濾、千燥后得總皂甙,如白頭翁皂甙的提取,即按此法進行。
3.品大孔樹脂吸附法
原料水提取物或醇提取物溶于水, 過濾,水溶液直接進人大孔吸附樹脂柱,流速-般控制在0. 3--0. 5ml/min,先用水洗去糖分,然后用10%~20%乙醇洗去部分雜質,***后用乙醇洗脫,將乙醇洗脫液減壓蒸干得總皂甙?;蛘邔⒁?醇洗脫液不直接蒸十再逋過氧化鋁層析柱,用50%乙醇洗脫, 減壓蒸干洗脫液后得精制總皂甙。
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