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6-姜烯酚又叫做生姜醇，是姜的辛辣成分，類似于姜辣素的化學結構。和姜辣素一樣，6-姜烯酚是在生姜干燥或烹調時產生的，呈無色油狀液體。
【名稱】6-姜烯酚
【別名】姜烯酚
【英文名】6-Shogaol
【英文別名】(E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dec-4-en-3-one
【IUPAC名稱】
(E)-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)dec-4-en-3-one
【Isomeric SMILES】
CCCCC/C=C/C(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
【分子式】 C17H24O3
【分子量】276.37
【CAS號】555-66-8
【品牌】格利普生物科技
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】1.032
【沸點】427.4
【穩定性】本產品在正常的溫度和環境下比較穩定
【性狀】本品為無色油狀液體
【功效】可用作殺蟲劑
【提取來源】本品來源于姜科植物姜根莖
【供應信息】6-姜烯酚_555-66-8
可定制包裝，不限規格| 規格 | 純度 | 庫存 |
| 10mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 20mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 50mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 1g | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 5g | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 20g | HPLC≥98% | 需定制 |
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