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姜黃素（姜黃色素）是一種從姜黃根莖中提取得到的黃色色素，它約占70％。姜黃根莖除了姜黃素之外，還包括的化合物有：脫甲氧基姜黃素（10～20％）、脫二甲氧基姜黃素（10％）和六氫姜黃素等。
【名稱】姜黃素
【別名】姜黃色素
【英文名】Curcumin
【英文別名】curcuma
【IUPAC名稱】
（1E，6E）-1,7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）庚-1,6-二烯-3，5-二酮
【Isomeric SMILES】
COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)CC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)OC)O
【分子式】C21H20O6
【分子量】368.39
【CAS號】458-37-7
【品牌】格利普生物科技
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【鑒才、定方法】Ms;NMR
【密度】0.93
【沸點】591.3
【穩定性】本產品在正常的溫度和環境下比較穩定
【性狀】本品為橙色結晶粉末
【功效】降血脂、抗氧化、抗腫瘤、抗癌
【提取來源】本品來源于姜黃、郁金
【供應信息】姜黃素_CAS:458-37-7| 規格 | 純度 | 庫存 |
| 10mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 20mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 50mg | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 1g | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 5g | HPLC≥98% | 咨詢 |
| 10g | HPLC≥98% | 需定制 |
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